Wijn, maar dan slimmer: waarom duurzaamheid in de wijnwereld begint bij de fles
Heb je er ooit bij stilgestaan wat er allemaal gebeurt voordat die fles wijn op tafel staat? Achter elke slok schuilt een reis van duizenden kilometers, bergen glas en liters water. Prachtig, maar nog niet bepaald duurzaam.
Bij Meisjes van de Wijn geloven we dat het anders kan. Dat wijn niet alleen mag verrassen in het glas, maar ook in de manier waarop ze wordt gemaakt en verpakt. Duurzaamheid is voor ons geen bijzaak, maar een vanzelfsprekendheid. En daarom werken we met wijnhuizen die hun verantwoordelijkheid nemen. Zoals het Spaanse Familia Torres, dat met hun wijn Magnetic iets bijzonders doet.
De verborgen voetafdruk van wijn
De grootste milieu-impact van wijn zit niet in de wijngaard, maar in hoe het bij jou op tafel komt. De flessenproductie, het transport en het omsmelten van glas zijn grote energieverslinders. Een traditionele wijnfles wordt maar één keer gebruikt en verdwijnt daarna in de glasbak, om bij extreem hoge temperaturen te worden hergebruikt. Al dat smelten, vervoeren van zware flessen en opnieuw verpakken zorgt voor een flinke ecologische voetafdruk.
Herbruikbare flessen: een kleine revolutie
Familia Torres, al generaties een van de meest vooruitstrevende wijnhuizen van Spanje, besloot het anders te doen. Ze ontwikkelden een herbruikbare wijnfles én een wijn op fust. De flessen worden na gebruik niet weggegooid, maar opgehaald, gewassen en opnieuw gevuld. Dat levert niet alleen vijftig procent minder CO₂-uitstoot op, maar ook aanzienlijk minder waterverbruik en afval.
Die besparing komt niet uit de lucht vallen. De wijnen worden biologisch geproduceerd in Catalonië en reizen per trein naar Nederland, een veel schonere vervoerswijze dan vrachtwagenvervoer. Zodra de flessen leeg zijn, worden ze bij ons weer opgehaald, gespoeld en opnieuw gevuld. Een circulair systeem dat de levensduur van elke fles verlengt en de milieu-impact drastisch verlaagt. Minder transport, minder grondstoffen, meer bewust genieten.
Wijn met magnetische kracht
De wijn zelf is minstens zo interessant. Magnetic wordt gemaakt van Garnacha-druiven uit het hart van Catalonië, met uitzicht op de Montserrat-bergen. Een wijn vol levend fruit, kruidigheid en karakter. Maar wat deze fles echt bijzonder maakt, is de boodschap die erin schuilt. Zoals Mireia Torres zelf zegt: “Deze fles is meer dan verpakking, het is een statement. Een uitdaging aan de hele wijnwereld om verantwoordelijkheid te nemen.”
En dat statement is gemaakt. Want duurzaamheid mag ambitieus klinken, maar hier wordt het tastbaar. Je kunt het proeven, letterlijk.
Waarom wij hiervoor kiezen
Bij Meisjes van de Wijn draait het altijd om meer dan wat er in je glas zit. We willen dat elke wijn die we schenken klopt, in smaak, in verhaal én in impact. Magnetic past daar perfect in. Het is wijn die niet alleen goed smaakt, maar ook goed doet.
We geloven dat de toekomst van wijn circulair is. Dat hergebruik en kwaliteit hand in hand kunnen gaan. En dat een goed glas wijn de wereld een beetje mooier kan maken, als je de juiste keuzes durft te schenken.
Proost op de wijnmakers die het anders durven
Familia Torres laat zien dat écht vernieuwen niet in woorden zit, maar in daden. Herbruikbare flessen, minder uitstoot, meer lef. En dat is precies wat de wijnwereld nodig heeft: makers die niet wachten tot iemand anders het beter doet, maar gewoon beginnen.
Wij schenken Magnetic niet omdat het goed klinkt, maar omdat het klopt. Omdat het laat zien dat genieten en bewust kiezen prima samengaan. En omdat duurzaamheid pas interessant wordt als het ook écht lekker is.
 
            